料理

日用品

【レビュー】ジュニア焼肉プレート×タフまるJr.|一人焼肉に最適で煙も少ない

一人焼肉に最適なイワタニ「ジュニア焼肉プレート」をタフまるJr.で使用してみました。お手頃価格でありながら煙・臭い軽減効果や使いやすさなど実用性は十分。焼肉や焼き鳥を実際に調理した感想やイワタニの人気商品「やきまる」との類似点なども紹介。
食品

【驚きの旨味と食感】希少部位・鶏ハラミ肉を実食レビュー!

スーパーで偶然見つけた鶏肉の希少部位「ハラミ肉」を実食レポート!1羽からわずか4gしか取れない鶏ハラミ肉を塩コショウ焼きと唐揚げで食べてみました。驚きの食感と旨味で、これまで食べた鶏肉の中でもトップクラスにおいしかったです。
日用品

【使用レビュー】おろし器「らくらくすれ~る」|安全で後片付けもラクラク!

元重製陶所のおろし器「らくらくすれ~る」を実際に使用してのレビューです。製品の特徴や安全性、使いやすさ、清掃の簡単さを詳しく解説。日々の調理で実感した魅力と意外な活用法も紹介します。楽しい料理生活におすすめのアイテムです。
その他

春の味覚ツクシを久しぶりに採取して食べてみた!懐かしのバター炒めの味に感動

春の味覚「ツクシ」を子供の頃に作った懐かしのバター炒めで堪能しました。採取から下処理、調理までを詳しく紹介。アク抜きの必要性など、ツクシを安全においしく食べるためのポイントにも触れています。
その他

【手延べそうめん】ドウシシャ(7483)の株主優待の内容と感想

ドウシシャ(7483)の株主優待品は長崎県の名産品「島原手延べそうめん」。細めでコシのあるそうめんを冷やしそうめんとにゅうめんで堪能。ユニークな本型パッケージも魅力的。ドウシシャの株主優待制度と優待品から感じる企業姿勢について紹介します。
食品

雪国まいたけとホクトの舞茸を食べ比べ!業界のパイオニア作黒舞茸の味も

雪国まいたけとホクトの舞茸を食べ比べてみました。味と食感の違いは?元・雪国まいたけ社長が作る高級黒舞茸も実食。おいしさの秘密や株主優待情報も紹介。舞茸好きにおすすめの記事です。
食品

【うまかっちゃんアレンジ】豚バラ肉甘辛炒めトッピングでバカウマ!

ハウス食品の袋麺「うまかっちゃん」を豚バラ肉の甘辛炒めでアレンジ!簡単なのに驚くほど美味しい裏技レシピを紹介。うまかっちゃんの歴史やバリエーションも解説します。家計にやさしく美味しい即席ラーメンの作り方です。
食品

ウルグアイ牛肉は肥育ホルモン剤不使用で安全!草臭さは一工夫で軽減可能?

ウルグアイ牛肉の安全性と味わいを検証。安全性に議論がある「肥育ホルモン剤」不使用で健康的な一方、独特の草臭さが課題。実食レビューと共に、グレインフェッドビーフとグラスフェッドビーフの違いや臭み軽減法を紹介。
食品

楽天市場の冷凍あんこう唐揚げはまずい?自分で作る方法と比べてみた

楽天市場で買った冷凍あんこう唐揚げは臭みが強くてまずかったので、自分で作ってみました。下処理や下味、揚げ方のコツを紹介します。自作あんこう唐揚げはサクサクしっとりで美味しかったです
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