お城納豆の「北海道小粒納豆」をレビュー。国産大豆「ゆきしずか」の特徴や、遺伝子組み換えに関する情報を解説。圧倒的な粘りと豊かな味わいを実食レポート。納豆の栄養価や美味しい食べ方のコツも紹介します。